Way back in 2008, nag aral ako ng HRM sa isang maliit lang namang Technological School somewhere in cubao, sa 2nd week ng cooking namen, pinag brainstorm kami ng prof namen ng snack na pwede naming gawin, yung mumurahin daw pero masarap,...snacks ang category that week, e naisip namin na mahilig mga teen ager sa cheese curls, pero di namin pede gawin yon kasi sira ang nagiisang baking oven sa school, kaya ayun, nag punta ng shopwise na walang maisip..hanggang sa makaluto kami nito.

Ingridients:

Cream Cheese

Quickmelt

Ordinary Cheese

Green Peas

Corn Bits

Cubed Carrots

salt

Pepper

Monngo Sprouts

Flour

Egg

Procedure

Sa isang Boiling Pan, Lutuin yung Green Peas hanggang malabog..pero pwede ding hindi kalabugan..

tapos, palamigin ng kaunti, ilagay sa blender kasama ang cream cheese at ordinary cheese, samahan din ng konting carrots for sweetness...i blend...habang bineblend, ibuhos ang harina, asin, at paminta...hanggang makuha ang dapat na lapot pamprito....palamigin ng kaunti, samantala, sa isang bowl, mag bati ng isa hanggang dalawang itlog, habang binabati, dahan dahang ibuhos ang cheese mixture, wag biglain dahil baka maluto ang itlog...pagkatapos mo makuha ang tamang lapot, maghanda na sa isang kawali ng mantika upang magprito, ihalo nadin ang mga gulay na monggo sprots o togue, carrots, corn at  mga natirang buong grean peas, i prito ng bahagya,,,pag naging light brown na, ihango na at ilagay sa strainer, tapos, ilagay sa oven pan, budburan ng nais na daming quickmelt at paminta at i bake...KAINAN NA

 

sana magustuhan nyo...